9月是收成的时节，利川市南坪乡齐岳山下的萝卜田里，随处可见工人们繁忙的身影，远远望去，一派繁忙现象。

  连绵崎岖的齐岳山脉海拔较高，这儿阳光充足、昼夜温差大，共同的资源禀赋使得当地的白萝卜脆嫩味甘，在此基础上开展高山白萝卜工业，不只能在反时节为广阔购买的人供给新鲜的时令蔬菜，还为当地大众拓宽了致富路。

  齐岳山下有1000亩白萝卜栽培基地，是利川市久丰蔬菜专业合作社打造的。来到田里，只见工人们熟练地拔出白萝卜，规整地摆放在一旁，随后用背篓将它们背到田边的转运车上。不远处，一辆小卡车停靠在路旁边，车上堆满了新鲜采收的白萝卜

  “这批萝卜是广西客户提早预定的，本年白萝卜的商场行情很不错。”久丰蔬菜专业合作社负责人孙国富介绍，他们的白萝卜首要销往广西，入秋后，商场求过于供。

  2013年，孙国富带着在外做工程积累的资金，回到家乡办起了蔬菜专业合作社。“萝卜卖得好不好，首要看当年的气候。”孙国富坦言，到2016年时，合作社的年产值就达到了2000万元。

  9月以来，是白萝卜的采收旺季，工人每天可采收近100吨白萝卜，往复于田间和预冷集配中心的中转车每天要跑五六趟才能将白萝卜悉数运回。

  很多的白萝卜从地里采收回来后，要通过哪些工序才会销往外地？记者带着这样的疑问，来到了坐落柏杨坝镇的预冷集配中心。

  在集配中心，一条传送履带深化白萝卜中转车的车厢内，两名工人忙着将堆成山的萝卜放在传送带上。

  跟着白萝卜“坐”上传送带，它们被慢慢送入清洗箱。清洗箱内，数个喷淋头一起发动，将白萝卜上附着的泥土和杂质逐个冲刷掉。与此一起，清洗箱内的刷头也开端作业，它们轻柔地刷洗着白萝卜的表皮，本来灰扑扑的萝卜在清洗后焕宣布光泽。

  清洗箱的另一端，连接着一个巨大的水池，整理洗刷洁净的白萝卜在这儿等候工人将其捞出放在分拣台上。

  分拣台的另一侧，七八名工人正选择品相佳的萝卜装袋。装好袋的萝卜在通过称重、速冻后，等候装车运往外地。

  “刚从田里采收回来的白萝卜直接运走的话，会加速蜕变的速度，失掉本来鲜甜的口感。”孙国富说，白萝卜通过清洗、冷藏后，能连续保鲜期。

  为打通出售商场，2013年，孙国富到上海、重庆、成都、南京等多个城市调查。通过深思熟虑和多方比较，他终究决定将方针锁定在广西壮族自治区南宁市、玉林市、桂林市这三地的出售商场。

  “广西是蔬菜商场集散地，许多附近省市的采购商都在广西拿货。”孙国富解释道，根据区位优势和商场洞悉，他决定在广西商场大展拳脚。

  2014年，孙国富带着侄子在广西待了整整一个月。“其时广西商场上卖的都是山东白萝卜，竞赛压力非常大。”回忆起最初跑商场的景象，孙国富记忆犹新。

  为让利川高山白萝卜在广西商场占有一席之地，他在出售商场做起了白萝卜炖排骨这道菜品，请采购商和消费的人免费品味。

  炖煮时刻短、口感细腻、滋味鲜甜利川高山白萝卜的优势逐步显现出来。孙国富的菜品试验让广西的备案逐步了解、认可利川高山白萝卜的优异质量。

  至此，销路总算打开了。利川高山白萝卜以其过硬的质量赢得备案的喜爱，成为商场上的热销产品，日销量最高时可达180吨。

  “一人富不是富，我们富才是富。”作为一名党员，孙国富深知自己担负的职责，他将带动同乡共同致富视为自己的任务。

  “我在这儿作业4年多了，尽管每年上工时刻就几个月，可是离家近，既能赚钱，又能统筹家庭。”家住柏杨坝集镇的周秀说，白萝卜采收季，每月能挣3000多元。

  此外，久丰蔬菜专业合作社选用“合作社+农户”形式，与周边乡民签定购销合同，不只处理了乡民的出售问题，也确保了合作社的供给才能。

  “孙老板很讲信誉的，不管商场行情报价怎么，年末都会依照合同约好的价格给我结算。”大水龙村二组乡民牟成刚说。

  久丰蔬菜专业合作社秉承诚信运营的情绪，招引了很多乡民参加。这种运营形式，从根本上改变了传统的小农生产方式，也摆脱了散乱、粗豪的栽培旧貌，将自动化、规模化、品牌化等现代农业开展理念融入实践办理中。

  在孙国富的尽力下，利川高山白萝卜不只走出了大山，合作社社员们的日子也逐渐红火了起来。