为了搞相，记者拿着这张相片走进菜市场，想请卖菜的老板给出一个结论。想不到，

  ■还有货摊上有和图片中相似黄色大白菜的摊主说：“黄白菜便是绿白菜，把外面的绿叶一剥，里边便是黄色的。”

  ■一位卖娃娃菜的老板表明，图片中黄的便是娃娃菜，只不过长得比较大。他此前就卖过相似的大娃娃菜，一棵娃娃菜就有两三斤。

  武汉市金色惠农合作社理事长、“全国十佳农人”王建兵和记者说，这两颗的确都叫大白菜，仅仅品种不相同。他种了20多年大白菜，黄白菜、绿白菜都种过。他还介绍，我国的白菜品种太多了，不同的品种长相都不相同。

  山东省农业科学院蔬菜研究所的大白菜育种专家赵智中介绍，这两款白菜之所以反差这么大，主要是左边这一棵剥掉了外层的绿叶，露出了里边的黄色叶片。

  他也介绍了另一种或许，图中的绿色大白菜因没有剥开，无法判别它究竟是不是黄心大白菜。但绝大多数的大白菜，去掉外面两三层绿叶后，里边菜心的色彩都或许会发生变化，有的变白，有的变成淡黄或黄色等，从里到外都是绿叶比较稀有。

  赵智中还介绍，大白菜原产于我国，目前我国审定或挂号的大白菜品种有上百个。白菜开始之所以叫白菜，是因为菜帮为白色，和叶的色彩没有过大联系。

  赵智中表明，跟着育种技术进步和品种升级换代，现在的大白菜品种更为丰厚，不只有黄色大白菜，还有橘红色、紫色等大白菜等。而娃娃菜自身也归于大白菜，因遗传和栽培密度的原因，娃娃菜的个头遍及偏小。同样是一亩地，一般大白菜能够种2000棵左右，种娃娃菜就能够种8000-12000棵。