宝山36个平价菜专柜量足价稳受欢迎
[2024-11-11] 产品中心 产品介绍：
受连续高温和局部地区强降雨等极端天气影响，近期蔬菜价格会出现季节性上涨。为了缓解市民生活上的压力，在宝山区政府补贴和商家让利的“联手合作”下，区内36个平价菜专柜量足价稳深受市民欢迎。
上午8点，记者来到东林集市，它是今年宝山最新改建完成的标准化菜市场之一，也是区内平价菜指定专柜之一。记者走进集市就能看到醒目的“宝山平价菜专柜”的标牌，下面就是当天在售的五个平价菜：芋艿、小土豆、园茄、米苋和上海青。现场比价之后，记者看出五个品种的平价菜价格都比市场价要便宜一半，买菜的居民直呼物美价廉，纷纷驻足选购。
市民沈叔叔说：“现在菜价实在太贵，有些菜快和肉一样价格了，这边平价菜很好。”
据记者了解，宝山区平价菜专柜每天至少销售5个市民需求量较大品种，其中至少包含2个绿叶菜。平价菜之所以如此便宜，一方面是由于政府以0.5元/斤价格进行补贴，另一方面是菜场管理方“薄利多销”的让利手段。
东林集市平价菜专柜负责人说：“我们平价菜每天的销量在150斤以上，政府补贴一天100元，按照5毛一斤来算的，150斤是75元，加上25元的管理成本，就是100元一天的补贴。我们将政府补贴直接让利给客户，把菜价降下来，比如当天小土豆的市场价1.98元一斤，降0.5元，就是1.38元，我们薄利多销再降0.5元，最后就降到0.98元一斤。”
根据市场智慧后台显示，自早上7点开市以来，平价菜中最畅销的小土豆销量已达37公斤。所以记者看出每天5个品种的平价菜销量其实要普遍高于150斤，那在政府补贴用完的情况下，集市是如何满足市民低价高量的需求呢？
东林集市平价菜专柜负责人说：“我们会到远一点的江桥市场、南汇、青浦和崇明等蔬菜基地去进货，跳过中间商，到源头拿货的话进价会更低一些，加上运输成本实际上算下来的话比到就近的批发商业市场拿货价格会低几毛钱，那我们就可以把这几毛钱让利给顾客。”
宝山区商务委负责的人介绍说，宝山区平价菜专柜工作坚持“量足价稳、优质安全、便利惠民”目标，自2019年开展以来，逐步形成了自己的特色，按照市商务委工作指引，加强完善了宝山区平价专柜工作机制，结合宝山标准化菜市场升级改造工作，所有新改建菜市场设立平价菜专柜。
目前宝山区12个街镇共有36个平价菜专柜正常运行，较好发挥了“鲶鱼效应”，不仅某些特定的程度上平抑了菜价，缓解了市民的生活上的压力，达到了惠民的目的，而且极大地发挥了“引流”作用，帮助菜市场很好地恢复了人气，改善了经营状况，达到了双赢的目的。
小小“菜篮子”，装着大民生。下一步宝山区将继续抓好“菜篮子”工程，吸取经验多效并举，鼓励商家从“源头”到“摊头”，确保市场行情报价秩序稳定，动态保障市场供应。
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