吃生菜对人身体有什么好处？最终一点不说你或许想不到

  首要是β-胡萝卜素含量高，高达1790微克/百克，可谓绿叶蔬菜的代表，超过了绝大多数蔬菜，这种营养素的基本功用便是能铲除体内的自由基，有很强壮的抗氧化功用，因而，多吃生菜首要就能添加身体的免疫能力，抵挡疾病。

  别的，生菜的钙含量也是它的一大亮点，含量为70毫克/百克，在绿叶菜中除了油菜，恐怕就数得上生菜了，这也正是专家们鼓舞缺钙的集体多吃绿叶菜的原因，记住多吃生菜，的确能协助你补钙。

  第三，当然是绿叶蔬菜的一起优势，便是生菜中维生素C的保健功用。虽然生菜中维生素C的肯定含量并不高，为13毫克/百克，但生菜有异于其他绿叶菜的不同之处，它能够生吃，避免了加热烹调给维生素C带来的损伤，所以虽然含量少，但相对于其他蔬菜，生吃生菜其间维生素C的利用率十分高，这又是添加你身体免疫力的一个有效途径。