2020年最高兴的事儿,便是减掉了近20斤的体重,这得益于饮食与运动相结合。这一年里,我也在头条上学习和共享健康家常菜的制造,收成了许多高兴。
今日持续共享我的家常菜谱,这是一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,减体重期间最爱吃它,滋味鲜美,做法简略,好吃又不需求过多的忧虑长胖。娃娃菜个头小滋味鲜,一棵刚好做一盘。
在饭店里吃到的蒜蓉粉丝娃娃菜,大厨们为了寻求口感,有时会多放调味品和油,尽管也挺好吃,可是不行清新,我更喜爱在家里自己做,油少盐少,好吃又不会油腻。
家里的一般蒸锅一般由于蒸汽和密封性的原因,会稍差一些,有的蒸锅还会滴水,蒸熟今后,菜盘里都是水滴,影响胃口,所以在家里制造蒸菜时,必定要留意避开锅盖滴水的问题。我们家这几年一向习惯用蒸箱来蒸菜,根本不需求过多的忧虑水滴了。一块儿来看看我做的蒜蓉粉丝娃娃菜吧!
【食材列表】:娃娃菜1棵、粉丝1把、大蒜1头、赤色小米椒4只、香葱1根、食用油1勺、生抽酱油2大勺;
过程1、预备食材,这里有娃娃菜、香葱、小米椒、大蒜、粉丝,粉丝需求提早放到温水中泡软再用;
过程5:泡软的粉丝铺在盘底,粉丝上面码上煮过的娃娃菜,再撒一些大蒜碎在外表;
过程9:现在锅里的滋味特香,蒜香、辣椒香再合作生抽酱油的美味,太好闻了;
过程11:旋动按钮,发动“纯蒸”功用,设置100度,蒸6分钟。此款蒸烤箱在我的主页橱窗里能够找到。
过程12:蒸好的菜取出来,再淋上一勺生抽酱油,这道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。
蒸蔬菜是家庭烹饪中最简略省劲也最健康的做法,这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜少油少盐,使用炒熟的蒜蓉和辣椒来提高口感,开胃下饭,我家常常做,假设没有蒸箱,也能够用蒸锅制造,但要留意锅盖别有水滴落入菜盘里。
做法共享给我们,期望小伙伴喜爱,2020年行将曩昔,让我们用更好的自己迎候立刻就要降临的2021年。
感谢您的阅览,我是多妈,喜爱共享自己的原创食谱和美食寻访阅历。全职妈妈在家,除了带娃和柴米油盐,也能具有诗和远方!