咱们好，我是榜首名厨的张大磊，重视咱们，会有更多的美食供您参阅，让您的日子愈加甘旨。

  娃娃菜是袖珍型的小白菜，滋味甜美，养分丰厚，含有十分多的维生素，也是日子中经常见到的食材，可炒，可蒸，可做汤，滋味都十分不错。

  今日就给咱们伙儿一同来共享一道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，简略养分又甘旨， 喜爱的能够试一下。

  3.起锅烧水，参加两勺食盐添加娃娃菜的底味，再参加少量植物油，这样做才能够确保食材的养分不丢失。

  7.下面咱们切一点配料，蒜子一小把先去掉根部，然后逐一拍扁，再剁成蒜蓉，剁好今后，装入小盆中。

  8.预备青椒半个，先切成条，再切成青椒粒，预备红椒一个切成红椒粒，和青椒放在一同（不喜爱吃辣的能够不放辣椒）。

  12.然后倒入青红辣椒里边，激宣布辣椒的香味，然后把剩余的蒜蓉倒在一同，这样蒜香味更浓。

  13.接下来开端调味，盆里参加食盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油各适量，用勺子拌和化开。

  15.蒸锅中烧水，放上篦子，开大火把水烧开，水开今后，放入娃娃菜，盖上锅盖，蒸八分钟。

  假如你有不同的做法和主张，欢迎在谈论区留言，感谢咱们的观看，假如喜爱咱们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请重视榜首名厨，咱们下期再会。