重庆涪陵区：国家现代农业工业园育出国内首个早熟青菜头种类

  近年来，重庆市涪陵区国家现代农业工业园安身榨菜主导工业，贯穿上下游打造工业链，在原材料供给环节着力推进新种类培育，现在现已成功育出“渝早100”等三个青菜头新种类，为工业高水平质量的开展供给了重要支撑。

  榨菜是涪陵最具影响力的土特产，其原材料为茎瘤芥，俗称“青菜头”。一直以来，在涪陵区推行栽培的青菜头种类有五六个，成长期均在120天以上，每年9月中旬耕种，次年2月中下旬采收。为了错季出售青菜头，有的栽培户会在8月下旬耕种，但种出来的青菜头简单抽薹，个头也比较小，吃起来苦味侧重。

  为延伸青菜头上市时刻，处理榨菜工业原材料供给问题，涪陵区国家现代农业工业园依托渝东南农业科学院，持续加强早熟青菜头种类选育科研攻关。历经几年时刻，渝东南农科院选用分子育种技能，经过中低海拔多生态判定与室内外加代挑选，成功培育出了“渝早100”“涪优3000”“渝芥优222”三个青菜头新种类。其间“渝早100”为国内首个早熟青菜头种类，用作鲜食于8月下旬耕种，用作加工质料于9月中下旬耕种。种类特点是播期弹性大，生态适应性广、丰登性好、品质优、商品性高，并且因为前期膨大速度快，可使青菜头成长周期从120天以上缩短到100天左右。

  渝东南农业科学院研讨员、榨菜育种专家范永红说，“渝早100”亩产量还可进步10%，且因为成长期缩短，可为下轮蔬菜提早栽培留出空间，然后协助农户从总体上进步栽培效益。一起青菜头完成错季错峰出售，也可减轻企业会集收买压力。而别的两个新种类也别离具有皮筋含量和空心率较低、瘤茎丰登性较好且茎叶兼用的特征。

  据了解，“渝早100”等青菜头新种类自上一年经过重庆市新种类判定后，现在已在涪陵区23个城镇演示推行栽培，面积达10万亩，总产量25万吨以上。下一步，工业园将向重庆市更多区县推行青菜头新种类，扩展演示栽培培育面积，一起持续探究研讨早熟青菜头两茬栽培，推进青菜头优质高效开展，带动更多农人增收，助力村庄工业复兴。（何晶晶）

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