杭州小葱13元一斤 店主直言送不起 高温致菜价高涨

  8月期间，全国多处菜市场的蔬菜价格高昂，部分蔬菜单价甚至攀升至每斤10元以上，引起消费者的不满。根据农业农村部的数据，从6月16日至8月15日，全国蔬菜批发价格从4.27元/公斤升至6.01元/公斤，涨幅达到了40.7%。特别是第30周时，蔬菜价格达到近十年同期的顶配水平，每公斤4.91元。

  尽管夏季通常是瓜果蔬菜丰收的季节，但今年的菜价却反常上涨。杭州的章阿姨在市场中发现，黄瓜、油麦菜、生菜等价格明显提高，连小葱都达到了13元一斤，迫使商家取消了以往附赠小葱的习惯。市场上，多数绿叶菜价格不低于5元每斤，四季豆、土豆、花菜等也均有不同幅度的增长。

  蔬菜商贩们一致认为，极端气候是导致菜价飞涨的重要的因素。炎热天气导致蔬菜减产，进货成本随之增加，进而推高了销售价格。以黄瓜为例，进货价从去年同期的每斤几元涨至4元，加上运输、运营等成本，最终售价不得不上调。此外，高温还影响了水产品的存活率，如梭子蟹因易死亡而导致价格上扬。

  位于杭州余杭区的满山红蔬菜基地，作为市“菜篮子”保供基地，其负责人倪进庄指出，极端天气严重影响了叶类菜的产量，迫使批发价上升。同时，北方蔬菜产区如山东寿光遭遇的强降雨和高温，进一步削减了黄瓜等蔬菜的产量，加剧了市场供需紧张。

  对于未来菜价走势，倪进庄预测，高价位状态可能持续至9月中下旬，之后随着天气转凉及在田面积的调整，菜价有望逐渐回落。为保障供应，浙江各地蔬菜基地正采取一定的措施，如扩大种植培养面积、及时补种，并利用现代化农业科学技术提升产量。尽管今夏蔬菜产量会降低，但在各方努力下，市场供应总体保持稳定。杭州小葱13元一斤 店主直言送不起！

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