夏日菜谱共享：凉拌西瓜皮虾仁皋比冬瓜蚝油生菜的做法过程

  日常日子中，很多人都是随机调配菜单，喜爱吃什么就吃什么，比较随性，其实养分食谱很简略的，只需调配的合理，便是养分餐，既能减肥减肥，还能坚持身体所需的养分，下面介绍几款最简略的日常日子常见的调配，特别是想吃的健康，又不想胖的朋友们，能学习参阅下！

  1、将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片洁净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。

  2、在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉分出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

  3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火渐渐炸制3分钟，制成花椒油并放凉。

  4、在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最终撒入香菜碎即可。

  5、在煮好的冬瓜中参加盐，胡椒等调味料，炒均匀；将煮好的冬瓜和虾仁层在盘中;

  生菜1棵、食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1.5汤匙、玉米淀粉5克、水适量。

  2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐;